Geistiges aus dem Naturpark
Aus Wildfrüchten und alten Streuobstsorten entstehen traditionelle Edelbrände und Liköre. Unsere Produzenten versuchen aber auch neue Kreationen zu brennen und auch weg von "traditionellen" Bränden.
Typisch für das Almenland ist der Vogelbeer-Brand, der aus den hier wild wachsenden Ebereschen-Beeren hergestellt wird. Bei einigen Betrieben gibt es dazu auch eine Brennerei-Führung samt Verkostung.
Edelbrände, Liköre, Marmeladen & Geschenke - Edelbrennerei Graf
Eine der ersten Adressen für ganz besondere Edelbrände ist der Betrieb der Familie Graf in St. Kathrein am Offenegg. Daniela und Michael Graf haben sich auf Destillate von Beerenobst, Wildfrüchten und alten Kernobstsorten spezialisiert. Eine ganz besondere Spezialität sind die Brände aus den Beeren der Eberesche, die hier „Vogelbeere“ genannt wird. Das Bemühen der Familie Graf, um herausragende Qualität, wurde auch schon ausgezeichnet.
Edelbrennerei Graf
Zeil 18
8171 St. Kathrein am Offenegg
Telefon: 0043 664/2133243
E-Mail: graf (at) almenland.at
Web: www.almschnaps.at
Edelbrände, Likör, Almenland Bio-Kräuterheu
Familie Schwaiger
Mitterbach 32
8616 Gasen
Telefon: 0043 3171/256
E-Mail: willi.schwaiger (at) almenland .at
Wein, Schnaps
Familie Zünterl
Fladnitz/Teichalm 20
8163 Fladnitz/Teichalm
Telefon: 0043 664/9174791
E-Mail: stefan.zuenterl (at) gmx.net
