Steirerkraft Kernothek

Die Kernothek ist die Heimat der Marke Steirerkraft, die die steirischen Leitprodukte Kürbis, Apfel, Käferbohne und Mais veredelt. Daraus entstehen bestes Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., geröstete Kürbiskerne, Apfelchips oder Polenta.

In der Kernothek kann man

• selbst Kernöl zapfen,
• den Ölmüllern in der angrenzenden Ölmühle über die Schulter schauen,
• Geschenke für jeden Geschmack im Laden finden
• und die vielen Facetten der Steirischen Lebensmittel genießen.

Öffnungszeiten der Kernothek:
Montag bis Freitag von 8.00 bis 17.30 Uhr
Samstag von 8.00 bis 12.30 Uhr
(Im Jänner & Februar samstags geschlossen)

Die Erlebnistour startet in der „Wunderhütte“: Hier erfährt man, wo und wie der Höhenflug des Steirischen Ölkürbisses seinen Ausgang nahm. Die mühevolle Kürbiskernölgewinnung von anno dazumal ist genauso Thema wie die sorgfältige Aufzucht. In „Lottis Schaugarten“ kann man Kürbissen, Bohnen und Mais beim Wachsen zusehen. Der Ölmüller weiht in Geheimnisse der hohen Schule der Kernölproduktion ein. Eine Filmvorführung und der Blick in die gläserne Abfüllung komplettieren die Tour. Abschließend erwartet Sie eine Verkostung der Kürbiskernprodukte, es kann frisches Kernöl vom Tank gezapft werden und man hat die Möglichkeit seine Kürbiskernöl-Flasche mit einem individuellen Etikett auszustatten.

Es gibt 5 verschiedene Themenführungen

• "Der Kern wird zum Grünen Gold"
  Der Weg vom steirischen Kürbiskern zum wertvollen Kürbiskernöl
• "Der Bohnenspezialist"
  Mehr über die steirische Käferbohne und ihre Aufbereitung
• "Nachhaltigkeit & Biodiversität"
  Wie kann ein jeder seinen Beitrag für unser Ökosystem leisten?
• "Landwirtschaftliche Fachführung"
  Das Erntejahr wird genau unter die Lupe genommen - für alle Neugierigen
• "Ernährung - genial regional"
  Welcher Ernährungstyp sind Sie? Was ist eigentlich Spermidin? Ist Fett gesund? ...

Fixe Führungstermine:

• Von April bis Oktober
• Mittwoch & Freitag um 15.00 Uhr und Samstag um 10.30 Uhr
• auch ohne Voranmeldung möglich

Preis: € 8,00 inkl. Verkostung
GenussCard: Führung und Verkostung kostenlos

Gruppen auch ganzjährig gegen Voranmeldung.